爱心版红烧肉
[主料]
五花肉：适量
土豆：适量
[辅料]
八角：适量
红糖：适量
砂糖：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
葱花：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[爱心版红烧肉的做法步骤]
1、选一小块五花肉，因为我们人少，所以我弄的有点少。
2、去除猪毛和异味的好方法！把锅烧热，把肉放进去，皮向下。
3、这就是烧好的猪皮，用小刀一刮，很干净哦！比在菜市场弄的还干净！
4、洗干净之后，放在锅里面煮10分钟，捞出来备用。
5、切成2厘米大小的小块。
6、土豆切好备用。
7、在锅里放少许油，然后加糖，炒到冒小泡泡的时候，加如八角、酱油。
8、把肉放进去多炒一下，直到上了颜色，并且把肉里面的油炒出来。
9、加入土豆焖30分钟。
10、美味这就出来了！
[小窍门]
1、.女儿很喜欢吃这个菜，但是我之前都没有尝试过，怕自己做不好，但是今天做出来，女儿好喜欢吃哦！太有成就感了！
2、.我今天用了红糖和砂糖，味道非常好哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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