白里透红与众不同--茭白炒蕃茄
“ 味道酸酸的是一道不错的开胃药哦。”
[主料]
茭白：一个
[辅料]
蕃茄：半个
[配料]
盐：半勺
油：半勺
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茭白炒蕃茄的做法步骤]
1、新鲜茭白
2、洗净，去芯，切成小粒
3、洗净，切小粒
4、炒锅烧热后，全入食用油，油温到八成热
5、先炒茭白，翻炒
6、加入蕃茄，翻炒，加盐。
7、装盘
8、换个面
9、再看一眼
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 秋季食谱