咸豆角炒肉
“ 用料：
咸豆角，辣椒，猪肉，
调料：
精盐，食用油，老抽，味精。
过程：
1、、辣椒切丁，肉切片，豆角切段。
2、、锅里烧油，下入切好的猪肉，
3、、翻炒处刻 ，调入精盐炒至出油。
4、、再倒进切好的咸豆角，辣椒丁，
5、、翻炒均匀，调入老抽翻炒片刻。
5、、再调入味精，调味鲜即成。”
[主料]
咸豆角：适量
猪肉：适量
[辅料]
辣椒丁：适量
[配料]
精盐：适量
食用油：适量
老抽：适量
味精：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咸豆角炒肉的做法步骤]
1、辣椒切丁，肉切片，豆角切段。
2、锅里烧油，下入切好的猪肉，
3、翻炒处刻 ，调入精盐炒至出油。再倒进切好的咸豆角，辣椒丁，
4、再倒进切好的咸豆角，辣椒丁，翻炒均匀，调入老抽翻炒片刻。
5、再调入味精，调味鲜即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜