肉燕馄饨
[主料]
燕皮：适量
猪肉馅：适量
虾仁：适量
[辅料]
油菜叶：适量
香菜：适量
西红柿：适量
葱末：适量
姜末：适量
蒜末：适量
[配料]
美味鲜：适量
花椒粉：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[肉燕馄饨的做法步骤]
1、将猪肉泥、虾泥、葱末、姜末搅拌在一起，加入美味鲜、盐、花椒粉，调成馅料待用。
2、将肉燕皮切成5*5cm的方块。
3、将适量的肉馅放到肉燕皮当中，用手随意一捏，成燕子的形状。
4、油烧热，下葱、姜、蒜、西红柿炝锅，添水烧开，下肉燕
5、将包好的肉燕放在蒸锅上蒸10分钟，待用。
6、油烧热，下葱、姜、蒜、西红柿炝锅，添水烧开，下肉燕翻3滚，下油菜，葱花，调味起锅。
使用的厨具：煮锅
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