蒜片虾
“ 食材： 虾，蒜片，
 调料：
  精盐，茶籽油，十三香，调味汁，香油。
  方法;
  1、鲜活虾半斤，
  2、备好蒜片适量，
  3、锅里放进茶籽油烧开，下入冼好的鲜虾。
  4、加入精盐炒匀，
  5、放进蒜片翻炒，
  6、调入十三香提香，调味汁，香油炒匀即成。”
[主料]
虾：250克
[辅料]
蒜片：适量
[配料]
精盐：适量
茶籽油：适量
十三香：适量
调味汁：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[蒜片虾的做法步骤]
1、鲜活虾半斤。
2、备好蒜片适量。
3、锅里放进茶籽油烧开，下入冼好的鲜虾。
4、加入精盐炒匀。
5、放进蒜片翻炒。
6、调入十三香提香，调味汁，香油炒匀即成。
7、蒜片虾即成。
使用的厨具：炒锅
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