铁板烧带回家。。。培根金针菇卷
“ 几个简单的步骤就能把铁板烧的风味带回家，何乐而不为呢！”
[主料]
金针菇：适量
培根：适量
[辅料]
蒜末：适量
黄油：适量
[配料]
柠檬汁：适量
黄酒：适量
海天味极鲜：适量
口味：蒜香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[培根金针菇卷的做法步骤]
1、准备好所需材料
2、平底锅内放入适量黄油，小火融化
3、将金针菇均匀码于锅内，中火将其烧熟，中间放少许黄酒和盐
4、烧熟后的金针菇盛出，放一旁待用
5、小火，底锅内放少许黄油，将培根放入锅内煎至变色后翻面
6、开小火，取适量金针菇放于培根的一端
7、用筷子将放用金针菇的一端慢慢卷起
8、卷好后的培根用小火再稍稍煎下，定下型，倒入少量海天味极鲜（培根本身还是有点咸味，所以不要倒太多味极鲜），熟后盛出放一旁待用
9、锅内再次放入黄油，小火融化
10、放入蒜末
11、挤少量柠檬汁
12、蒜末用小火炸香后浇淋在培根上
13、食用前再洒上少许胡椒粉
使用的厨具：平底锅
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