口蘑炒鸡腿
[主料]
鸡腿：4只
[辅料]
口蘑：适量
青椒：1个
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[口蘑炒鸡腿的做法步骤]
1、准备材料
2、鸡腿斩成大块，口蘑，青椒，姜切片
3、鸡腿加料酒，酱油，盐，等 调味口腌15分钟
4、锅内倒油，油热后放入姜片
5、倒入鸡腿煸炒
6、炒至鸡肉变色
7、加入口蘑和青椒再翻炒几下
8、加少量清水，烧开收汁，调味后即可出锅
9、成品
使用的厨具：炒锅
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