红楼梦之奶子糖粳米粥
“ 红楼梦中的王熙凤协理宁国府时，便是“及收拾完备，更衣盥手，吃了两口奶子、糖粳米粥，漱口已毕，已是卯正二刻了。”而且，粳米熬出米油，本就十分补人，同牛奶搭配，平补且滋养，对身体很有好处～”
[主料]
粳米：1杯
牛奶：200g
[调料]
白糖：20g
口味：奶香
工艺：砂锅
耗时：一小时
难度：简单
[奶子糖粳米粥的做法步骤]
1、砂锅中加入适量清水。
2、烧开后放入洗净的粳米。
3、烧开转小火煲1小时，至出现浓稠的米油，倒入牛奶。
4、放入白糖，拌匀后继续煲3到5分钟即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐