曼德维尔和文洛克香葱苏打饼干
[主料]
面粉：170克
牛奶：90克
香葱：适量
[辅料]
酵母：4克
苏打：2克
盐：2克
油：30克
口味：葱香
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[香葱苏打饼干的做法步骤]
1、称好酵母、盐、苏打、牛奶，洗好香葱。
2、把面粉过筛备用。
3、把牛奶放入盆中加热，然后放入酵母搅拌溶化。
4、香葱切成碎末。
5、加入油、盐、苏打、香葱一起搅拌均匀。
6、放入面粉揉杨面团，饧上10分钟。
7、准备好文洛克和曼德维尔小样。
8、把面擀成薄皮。
9、把小样放到面皮上，用小刀刻出图形，要有耐心。
10、搓好五环和数字，一起放入烤盘中，并用牙签戳上小洞。用西瓜种子做眼。
11、烤箱预热5分钟，用200度烤制10分钟出炉。
使用的厨具：电烤箱
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