快好知 kuaihz


另类素菜--清炒番薯藤
“ 这道菜从小我就非常爱吃,那个时候夏末就几乎每天吃,那个时候还是小女孩,很喜欢在妈妈去皮的时候用这个拿来做耳环,做项链,挂在耳朵上一晃一晃,嘿嘿!我小时候很爱臭美哦! 今天这个番薯藤是我自己种的哦,嘿嘿,是紫薯藤,最近下雨,藤长得很茂盛,再过2个月我的紫薯就可以收获咯! 材料很简单哦,因为我有宝宝所以没有放辣椒,其实放点辣的更好吃啦,下饭呢” [主料] 番薯藤:适量 [辅料] 盐:适量 生姜:适量 料酒:适量 大蒜:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [清炒番薯藤的做法步骤] 1、准备材料,撕掉番薯藤皮 2、处理好的 3、锅烧热放油 4、放入生姜大蒜爆香 5、放入番薯藤 6、装盘 [小窍门] 可以炒肉丝,或者放点辣的更好吃哦! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜 家常菜 午餐 晚餐