自创米饭烧卖
“ 小孩最近不爱吃饭，把昨天做剩的饺子皮和部分馅料加入米饭包成烧卖的样子，专治不吃饭的宝宝，馅料有肉有菜一下解决所有问题。”
[主料]
肉饼：150g
饺子皮：适量
豆角：适量
大白菜：适量
豆腐：适量
冬菇：适量
米饭：1碗
[辅料]
蒜花：适量
蠔油：适量
生粉：适量
芝麻油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[自创米饭烧卖的做法步骤]
1、馅料:肉饼，豆角切粒，大白菜切碎，冬菇切碎，豆腐一块，葱花。
2、把所材料放入大碗，加入蠔油，生粉，盐油调味拌均匀。
3、馅料和米饭炒熟。
4、用饺子皮包入炒好的米饭，用虎口收成小花状，放上蒸架摆好。
5、水开后放入蒸10分钟即可。
6、米饭做的烧卖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 家常菜 早餐