山药蒸肉-----肉甜山药软糯
“ 山药蒸肉－－肉甜山药软糯，好吃不腻。
食材：
山药500克，肉500克，
我这个没有500克的肉，因家中没备有那么多的肉，肉多肉少因人而宜。
调料：
生抽，辣椒粉，调味鲜，盐，
方法：
1、、山药去皮冼净切片，
2、、五花肉切片加入调料拌匀。
3、、将切好的山药摆盘，
4、、再把拌好的五花肉码在山药上面，
5、、放进电压锅里高压15分钟即成。”
[主料]
山药：500克
肉：500克
[辅料]
生抽：适量
辣椒粉：适量
调和鲜：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：高级
[肉甜山药软糯的做法步骤]
1、山药500克，
2、去皮冼净，
3、切片待用，
4、五花肉切片加入调料拌匀。
5、将切好的山药摆盘，
6、再把拌好的五花肉码在山药上面，
7、放进电压锅里高压15分钟即成。
8、冷却后端出即成。
使用的厨具：电压力锅、高压锅
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