莲子百合银耳羹
“ #春季润燥汤水#春天要润燥，百合、银耳滋阴，带芯红莲子去心火。”
[主料]
银耳：30克
百合：30克
带芯红莲子：30克
[辅料]
蜂蜜：10克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[莲子百合银耳羹的做法步骤]
1、百合、带芯红莲子，提前一晚浸泡。
2、这种小小的丑耳碎，不用再掰了，都是用焖烧杯提前一晚用热水浸泡，据说比银耳品味要好。
3、浸泡好的银耳、百合、带芯红莲子，一起下锅煮，大火煮开后，转小火再煮40-60分钟。
4、煮好后，加少许蜂蜜调味。
使用的厨具：煮锅
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