苋菜小炒
“ 这个学习的”
[主料]
苋菜：适量
大蒜：适量
[辅料]
大蒜：适量
[配料]
食盐：适量
白糖：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[苋菜小炒的做法步骤]
1、这个菜其实好做，主要就是要进锅时候手不停的翻番，不要让菜受热不均匀
2、够嫩吧。先去根，把油烧热，先放大蒜，后放菜。注意火的大小，可不要糊了
3、看着菜慢慢变软，可以加水，继续小火烧。现在估计可以放盐了
4、加点白糖吧，可以调味的。吃的时候的确别有味道。虽然模仿，不过我也很用心
使用的厨具：炒锅
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