七夕营养肥牛饭 “ 七夕快乐,快乐七夕” [主料] 肥牛:半斤 [辅料] 胡萝卜:半个 洋葱:半个 油菜:三朵 [配料] 生抽:适量 蒸鱼豉油:适量 盐:适量 糖:适量 白胡椒粉:适量 白酒:适量(或料酒) 口味:咸甜 工艺:爆 耗时:十分钟 难度:普通 [七夕营养肥牛饭的做法步骤] 1、肥牛(火锅剩下的-0-) 2、洋葱,胡萝卜,油菜,洗净去皮准备好 3、胡萝卜,洋葱切片 4、水烧开 5、将肥牛和胡萝卜焯水,迅速捞出备用 (图上在焯好的肥牛上加了一点白胡椒粉去腥) 6、热锅凉油,三五粒花椒爆香后,加入胡萝卜洋葱,微炒 7、放入油菜 8、倒入焯好的肥牛,加入白酒,蒸鱼豉油,生抽,盐,白糖,快速出锅 9、嘿嘿,闲来无事应个景,摆的“七七”“人人” 10、上饭喽~ 虽然是七夕其实是单人餐来的,嘿嘿蔬菜多多营养美味,步骤看着多,其实很方便啊 祝大家节日快乐 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜