油炸果 “ 之前一直想做这样东西,但是都有点害怕,害怕油会炸起来,后来在美食天下看到一位前辈做了这个小吃,我是开心那!回家马上就自己做了,个人觉得还是很成功的,姑娘也一直在夸我!” [主料] 糯米面:200克 [辅料] 麦芽糖:适量 [配料] 芝麻:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:半小时 难度:简单 [油炸果的做法步骤] 1、我做的这个是学了之前的前辈的,但是我改良了一下加了点麦芽糖,吃起来香甜可口! 2、麦芽糖用温水调开! 3、加入面粉,和好。 4、和好的面团分成小段,要小一点,因为有炸了之后会很大。分好的小面团沾上一层芝麻。 5、锅里加油,有5成热的时候,把4中分好的小面团放进去开炸。 6、美味出炉! [小窍门] 芝麻那张图片弄丢了,所以没有传上去,放入油锅以后用锅铲轻轻的压,多压几次就会变大了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 早餐 宵夜 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 学生