小蒜粑
“ 春天的美食，香喷喷的。”
[主料]
小蒜：1斤
[辅料]
鸡蛋：2个
面粉：2大勺
[调料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[小蒜粑的做法步骤]
1、小蒜切碎，加入两个鸡蛋，两大勺面粉，盐、胡椒粉拌匀。
2、做成小薄饼。
3、放油锅中小火慢炸。
4、炸好沥干油。
5、香喷喷的小蒜粑开吃啦。
[小窍门]
面粉不用放太多，只要能把小蒜捏成团就可以。
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃