酸菜丸子粉丝煲
[主料]
酸菜：适量
肉丸子：适量
粉丝：适量
[辅料]
葱花：适量
姜：适量
蒜片：适量
[调料]
海鲜酱油：适量
盐：适量
十三香：适量
牛肉粉：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸菜丸子粉丝煲的做法步骤]
1、葱姜蒜爆锅，下酸菜炒香，加热水煮沸，加肉丸继续小火慢煮，酸菜越煮越汤水越入味。而且酸菜是不怕煮烂的。
2、粉丝泡软备用，等待最后放。
3、肉丸准备好。我买的现成的。
4、加盐，糖，海鲜酱油，十三香少许，牛肉粉，粉丝继续煮，期间自己品尝味道，缺少什么自己加。最后撒葱花出锅。咕嘟咕嘟～～
[小窍门]
没有什么技巧，简单快手菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐