药膳汤煲
[主料]
猪筒骨：1根
[辅料]
枸杞：适量
红枣：适量
干百合：适量
淮山：适量
莲子：适量
薏仁：适量
红豆：适量
[配料]
姜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[药膳汤煲的做法步骤]
1、原料图1
2、原料图2
3、锅内烧热水，把筒骨入热水中焯掉血水
4、把焯过水的骨头换入注好水的沙锅中
5、所有配料洗净放入沙煲中，加入姜片
6、大火烧开，转最小火煲1.5小时，喝前调味即可
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 私房菜 汤羹