大碗花菜
[主料]
花菜：1棵
[辅料]
胡萝卜：1小块
小葱：2根
青红椒：各半根
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
蒜末：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[大碗花菜的做法步骤]
1、原料图
2、花菜洗净摘小朵
3、胡萝卜切片，小葱切段，青红椒切小圈
4、锅内坐油，放入蒜末炒香，倒入花菜翻炒
5、花菜翻炒至半熟，放入胡萝卜继续翻炒
6、胡萝卜也快熟的时候，放入青红椒和葱段
7、翻炒至葱段和青红椒断生，调入盐和鸡精即可
8、成品
使用的厨具：炒锅
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