【番茄自制美食】芝心虾球
“ 女儿吃KFC说黄金海皇星辣，回来就自己给她做了芝心虾球，把她吃得香的，呵呵”
[主料]
青虾：8只
片装奶酪：2片
面包糠：100g
玉米淀粉：30g
鸡蛋：1只
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芝心虾球的做法步骤]
1、原料：青虾8只，片装奶酪2片，面包糠100g，玉米淀粉30g，鸡蛋1只
2、青虾去头，去虾线，剥壳，尾部和最后一节保留，少量盐腌10分钟
3、奶酪切条
4、拿着虾的尾部，先裹上一层淀粉，
5、然后，卷上一条奶酪，用牙签固定下
6、先裹上蛋液
7、再裹一层淀粉.
8、最后裹上面包糠，去掉牙签
9、重复上面操作5-6次，喜欢厚厚的就多裹几遍哈。
10、裹好的如图
11、油锅小火炸至金黄
12、出锅盛盘
13、好多芝士啊，配上番茄酱，女儿一口气吃了5个！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 烘焙