紫薯糯米糍
“ 这是我第一次做的糯米糍，很Q很好吃。
如果你的早餐都是包子、油条、馒头，那就试试这款紫薯糯米糍吧。。”
[主料]
糯米粉：150G
面粉：50G
紫薯泥、椰丝、白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[紫薯糯米糍的做法步骤]
1、紫薯洗净去皮，切小方块。 。
2、入锅加适量清水煮10分钟。
3、将紫薯压成泥待用。
4、糯米粉150克，加入面粉50 克和白糖适量。（加面粉下去不会太粘）
5、加入适量清水。
6、揉成面团。
7、搓成小面团。
8、压成小饼。加入紫薯泥包成小圆球。
9、包好的糯米糍放椰丝里裹均匀。。上锅蒸8分钟。
10、外皮柔软且很Q，加上紫薯泥，真的很好吃哦。。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点