黄瓜拌金针菇 [主料] 黄瓜:适量 金针菇:适量 [辅料] 盐:适量 白糖:适量 白醋:适量 辣椒油:适量 生抽:适量 蒜末:适量 口味:微辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [黄瓜拌金针菇的做法步骤] 1、首先准备好材料 2、金针菇把根切断扔掉 洗净后切成两段 3、洗好的金针菇在开水里焯一下 取出后用凉水过一遍 控干水分备用 4、黄瓜切丝 5、金针菇 黄瓜丝 放入稍大的碗里 放入所有调料 6、带上一次性手套 抓呀抓 把食材和调料充分拌匀即可 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生