土豆鸡蛋沙拉
“ 土豆中含有维生素C，与含有蛋白质以及维生素A的鸡蛋搭配食用，可以促进胶原蛋白合成，延缓肌肤老化。鸡蛋含有锌，可以加速皮肤伤口的愈合，让皮肤看起来更漂亮。”
[主料]
土豆：1个
鸡蛋：1个
番茄：1个
[辅料]
盐：1大匙
黑胡椒粉：1茶匙
沙拉酱：3大匙
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆鸡蛋沙拉的做法步骤]
1、土豆煮熟切块
2、鸡蛋煮熟切块
3、番茄切块
4、生菜叶洗净后沥干，撕成小块把所有材料放入盘中
5、加入调味料拌匀即可！
[小窍门]
煮土豆时可以在水中加入少许醋，这样土豆不会变黑，还会松软可口。水烧开后，要改为中小火，使土豆内外受热均匀，熟后才会松软好吃，如果一直用大火煮，会把土豆外部煮糊，内部却不熟。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 快手菜 西餐 冬季食谱