猴头菇海鲜汤
[主料]
猴头菇：3个
海参：2条
花胶：适量
响螺头：3个
瘦肉：400g
[辅料]
红枣：10粒
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[猴头菇海鲜汤的做法步骤]
1、猴头菇泡发，洗净。
2、撕小块。
3、泡发海参。（海参是过年前泡发好的，分装冷冻起来。）
4、切小块。
5、泡发的花胶粒。
6、瘦肉飞水，洗净浮沫。
7、响螺头泡软，切小块。
8、红枣去核。
9、把所有材料放入电压力锅，按煲汤键开煮
10、煲好了。（响螺头带咸味，盐可不放。）
11、鲜美靓汤，强身健胃，提高免疫力。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐