香炸米饭小丸子
[主料]
米饭：1碗
[辅料]
鸡蛋：1个
面包糠：小半碗
[配料]
美味咸菜：2勺
甜辣酱：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[香炸米饭小丸子的做法步骤]
1、干活之前当然要准备好材料啦~鸡蛋打匀，准备面包糠，拌好米饭，咸菜是小水家里自己做的，香的不得命，所以就用咸菜代替盐巴啦~
2、用手握好饭团，放到蛋液里面，滚一滚~再滚一滚~~
3、再放到装有面包糠的碗里滚一滚~再滚一滚~突然想这个菜名不应该叫香炸米饭小丸子，应该叫滚吧~饭团！哈哈~~
4、裹好的饭团是不是有点样子啦~~哈哈~~
5、果断放到油锅里面炸！香炸嘛~~
6、炸到金黄就差不多啦~香味已经出来啦~~口水可不要流进去哦~~
7、装盘~
8、沾甜辣酱才叫美味啊！！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜