紫薯小馒头
“ 简单”
[主料]
面粉：一斤
紫薯：一斤
[辅料]
酵母：少许
麦芽糖：少许
豆沙：少许
[配料]
水：少许
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[紫薯小馒头的做法步骤]
1、把紫薯蒸熟
2、捣烂和面粉混在一起和面
3、揉好面团
4、和白面，擀城皮
5、紫薯做成圆柱包在中间，用刀切开
6、中间可以加点豆沙，或者不加，最后上锅子蒸10分钟就可以了
[小窍门]
和面尽量湿一点，蒸面包需呀软一点的面团的
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 秋季食谱