香酥曲奇DIY——香草曲奇饼干
[主料]
黄油：180克
低粉：250克
奶粉：20克
香草精：1/2小勺
糖粉：68克
细砂糖：54克
盐：1/4小勺
牛奶：35ml
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[香草曲奇饼干的做法步骤]
1、准备材料，黄油切丁软化。
2、软化的黄油加糖粉，细砂糖和盐一起打发。
3、用电动打蛋器打发，颜色变浅，体积稍变蓬松。
4、分次加入牛奶，香草精搅拌均匀。
5、筛入低粉与奶粉。
6、搅拌均匀。
7、装入裱花袋（塑料裱花袋最好套2个，以免破掉）。
8、烤盘铺上锡纸或烘培纸，挤出自己喜欢的花型。
9、中上层，190度，12分钟左右。  最后几分钟注意上色情况，不要烤糊。
10、中上层，190度，12分钟左右。最后几分钟注意上色情况，不要烤糊。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙