紫甘蓝香菇饺子
[主料]
面粉：适量
紫甘蓝：适量
鲜香菇：适量
猪肉馅：适量
[辅料]
葱：适量
酱油：适量
香油：适量
盐：适量
味精：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[紫甘蓝香菇饺子的做法步骤]
1、看看原料吧
2、面粉加适量水和好饺子面。
3、醒面30分钟左右。
4、香菇去除根部，洗净。
5、切碎，挤去水分备用。
6、紫甘蓝洗净剁碎，挤去水分备用。
7、猪肉馅放酱油，香油，葱姜调匀。
8、把处理好的紫甘蓝和香菇放肉馅盆里。
9、加入盐味精，香油，拌匀，即成饺子馅。
10、醒好的面，做剂子，擀皮，包成饺子。
11、包好的饺子码整齐。
12、开水下锅煮饺子。
13、看看成品吧
使用的厨具：煮锅
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