变废为宝之一--迷你油条
“ 有时候做水煎包，总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
调和油：适量
[配料]
酵母：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[迷你油条的做法步骤]
1、面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大 （我这是水煎包剩下的面团）
2、操作板上面粉，面团置于面板上，宽15厘米，厚0.5厘米的长方形.
3、切成1指宽的条
4、两条重叠，捏住两端拉长
5、再重叠再捏住两端拉长
6、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可.
7、.
8、.
使用的厨具：其它、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 冰品