鱼丸汤
“ 本品做起来方便、快捷，适合上班族。”
[主料]
鱼丸：100克
[辅料]
金针茹：100克
香菜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鱼丸汤的做法步骤]
1、将成品鱼丸改刀。（也可用自制鱼丸）
2、将金针茹洗净切段。
3、将香菜洗净切沫。
4、将鱼丸、金针茹放入锅中，加入适量清水。
5、待水开后，将食材煮二分钟，加入香菜沫关火，放入盐、鸡精、香油即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹