鲜肉小馄饨
“ 小馄饨的馅料通常是纯肉，但调味料非常清淡，所以适宜在夏季作为简餐。
清水小馄饨是我们家都非常喜欢的，没有蛋皮、紫菜，吃的就是这咸鲜的原味。”
[主料]
鲜肉：适量
小馄饨皮：适量
盐：适量
料酒：适量
清水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[鲜肉小馄饨的做法步骤]
1、买了很多肉，一大袋子；
2、取一些精肉剁成肉糜，调入适量料酒和盐调味，准备好馄饨皮；
3、用筷子挑一些肉糜放在馄饨皮上；
4、随意地捏紧，小馄饨就包好了；
5、煮一锅水烧开，倒入小馄饨煮到浮起；
6、完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜