蒜香南瓜丝摊饼&红枣米仁粥
“ 本来今天早上还准备了香菜油泼面的，唉！！拍照的坏了，没拍成，这个是后来我跟女儿的早餐，嘿嘿，我用摄像头拍的，不是很清楚的，O(∩_∩)O哈哈
南瓜一直都是我和女儿还吃的，随便怎么烧都喜欢吃的，今天早餐我就做了这道早餐，红枣粥薏米粥补血的。”
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
蒜头：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[蒜香南瓜丝摊饼的做法步骤]
1、先准备好需要的材料。南瓜刨成丝，蒜头切成末。
2、把南瓜丝加少许盐拌一下，挤掉水份，然后加入鸡蛋搅拌匀在加入水要稍微多点因为要拌面糊的，在把面粉加进去一起搅拌成糊状不要很干，最后在加蒜头和小半勺盐和一勺鸡精在拌一下就可以了。
3、平底锅加热，放入少许的花生油。
4、把拌好的南瓜丝面糊倒入平底锅，然后把锅拿起来转一下让它成一个圆形，在翻面煎。
5、煎的2面金黄的就可以出锅了。
6、红枣粥原料：红枣按自己口味放，薏米仁适量，糯米适量，粳米适量，把原料洗干净放入电压锅倒入水，水一般按自己喜欢稀或稠加入，我喜欢稀的我一般都是1倍的米加5倍的水放的。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 粥 家常菜 午餐 晚餐