柠檬可乐鸡翅
“ 没事练练手吧”
[主料]
鸡翅：6个
[辅料]
柠檬汁：适量
可乐：一厅
[配料]
姜：适量
大料：适量
老抽：适量
料酒：适量
黑胡椒粉：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[柠檬可乐鸡翅的做法步骤]
1、准备食材，洗净鸡翅
2、将鸡翅用刀划个口（容易入味），然后放在盘中，用姜，大料装盘
3、装盘后用料酒，老抽，柠檬汁，盐腌制
4、拌均匀后腌制半小时
5、将烧热的锅放入油烧至6成热，然后将鸡翅逐一放在过中炸到金黄捞出控油
6、锅中留点油炒下姜和大料，把鸡翅放入锅中，倒入一厅的可乐。中火炖至汤汁少些改小火
7、装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐