自制莲子面
[主料]
小麦粉：适量
莲子粉：适量
[辅料]
盐：适量
口味：其他
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[自制莲子面的做法步骤]
1、面粉中加入莲子粉
2、用清水搅合成穗状
3、揉之三光
4、用擀面棍擀成薄皮
5、撒上干粉，抹匀
6、来回折叠
7、切成条
8、抓这一头抖开
9、准备下锅
[小窍门]
不要擀的太薄，否则易断
所属分类： 主食 家常菜 自制食材 素食