不一样的零食——炸面片
“ 用料：
面粉，糖，蔬菜汁，植物油。
1、、取适量的面粉分别加入适量的蔬菜汁和泡打粉合匀，
2、、再加进白糖揉成面团，醒2小时。
3、、将醒好的面团再次揉匀，
4、、搓成长条，如图。
5、、再用擀面桨擀成面皮，如图。
6、、将擀好的面皮切成所需要的小片，如图。
7、、再放进油锅里小火慢炸，炸至浮起，
8、、再炸片刻，捞出沥油，装盘即成。
不一样的零食，脆脆甜甜的，好吃哦。”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
蔬菜汁：适量
糖：适量
[配料]
植物油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[炸面片的做法步骤]
1、备好蔬菜汁
2、备好蔬菜汁
3、再准备好面粉
4、取适量的面粉加进白糖和匀，分别用蔬菜汁和泡合成面团醒2小时
5、将醒好的面团再次揉匀，搓成长条
6、再用擀面桨擀成面皮
7、再切小片
8、放时油锅里
9、小火慢炸
10、炸至浮起，出锅沥油
11、装盘即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食