石斛洋参猪骨汤
“ 石斛味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。 有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。
石斛、洋参、人参花与猪骨配伍煲汤，是动脑的学生，熬夜的人士喝的佳品”
[主料]
石斛：适量
花旗参：适量
人参花：适量
猪骨：适量
猪腱肉：适量
[辅料]
无花果：6粒
[配料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[石斛洋参猪骨汤的做法步骤]
1、猪骨、猪腱肉
2、石斛、人参花、洋参（切片）
3、猪骨、猪腱肉稍为出一下水
4、把所有材料放汤锅内，加入适量的水
5、中火煲2小时左右，下盐调味
6、清热滋阴好喝的石斛洋参猪骨汤，动脑的学生，熬夜的人士喝最好
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱