大蒜香干炒鸡蛋
[主料]
大蒜：适量
鸡蛋：适量
香干：适量
[辅料]
油：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[大蒜香干炒鸡蛋的做法步骤]
1、大蒜香干切段。
2、鸡蛋加入适量盐打散。
3、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋。
4、炒熟后盛出备用。
5、锅中倒入适量油烧热后放入大蒜和干子。
6、翻炒至变色断生。
7、倒入炒好的鸡蛋。
8、加入适量生抽调味翻炒均匀即可。
9、装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜