比利时松饼
“ 诱人的比利时松饼，可根据自己口味变化。”
[主料]
低筋面粉：800g
泡打粉：2小勺
[辅料]
全蛋：1个
奶油：40g
牛奶：200cc
[配料]
细砂糖：80g
盐：1小勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[比利时松饼的做法步骤]
1、低筋面粉与泡打粉一起过筛，加入糖粉干拌，再加入牛奶及全蛋充分搅拌均匀。
2、将奶油融化，加入面煳，扮至光滑可流动，静置约15分钟，让面煳松弛后，即可开始煎烤。
3、松饼模先以小火在炉上预热，再涂上一层奶油，倒入面煳至平模，阖上松饼模，烤约5分钟至着色，翻面再烤约3分钟，即可铲起盛盘。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 烘焙