虾皮青菜豆腐汤
“ 一道再简单不能的，营养丰富的汤。”
[主料]
青菜：适量
豆腐：适量
虾皮：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[虾皮青菜豆腐汤的做法步骤]
2、锅内放少许油，入虾皮炒香后放豆腐进去翻炒，加足够的高汤或水，烧10分钟左右。
3、放入青菜，加适量的盐和鸡精出锅即可。
[小窍门]
如果时间充裕的话，不要急着放青菜，加足够的水让豆腐多烧会儿，时间越长，汤汁越白，豆腐口感越好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐