简单易做不上火--- 杂锦时蔬烫
[主料]
生菜：适量
油菜：适量
青菜：适量
[辅料]
盐：1匙
糖：少许
生抽：1大匙
蒜末：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[杂锦时蔬烫的做法步骤]
1、原料图
2、坐锅把水烧开，为了保持青菜原本的色彩，放入点食油和盐，倒入洗干净的蔬菜烫熟
3、捞出蔬菜装盘
4、重起一锅，倒入适量食用油，放入蒜末爆香
5、把蒜末捞出来码到蔬菜上面
6、继续往锅里放入适量糖、盐、生抽和适量高汤（清水）做调味汁
7、烧开后浇到蔬菜上即成
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱