自制韩式酱土豆
“ 一直比较喜欢韩餐，在慢慢的摸索中，我成长起来啦。 这次来个韩式酱土豆，美中不足的是就是缺少酱牛肉块”
[主料]
小土豆：适量
[辅料]
葱：糖
姜：适量
蒜：适量
[配料]
花椒：大料
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[韩式酱土豆的做法步骤]
1、在菜市场买的小土豆，很便宜的，1块钱3斤，用热水烫一下，在放在冷水里面，外面的那层皮很容易就剥掉啦
2、热锅入油，放一勺糖，倒入小土豆翻炒几分钟，然后放入葱，姜，蒜，花椒，大料，继续翻炒
3、翻滚中的小土豆，放入酱（我用的是哈尔滨的香其酱），继续翻炒，待所有的土豆都均匀挂上酱之后，稍微添加点水，滴入几滴香油，盖上锅盖，大火烧干水即可。
4、盘子里面铺上点生菜叶，即可成盘上桌啦。
5、很好吃的哟，大家可以尝试一下
6、青春无敌小土豆出炉啦！
使用的厨具：炒锅
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