天山映红莲—银耳甜汤
“ 广东和广西都有吃甜汤的习惯，常煮好了，放在冰箱里，那可胃是夏日极品咧。今儿煮一款银耳红枣莲子甜汤，材料简单，做法也简单，它的营养可不简单哦，安神，美容，女性珍品。”
[主料]
银耳：适量
[辅料]
红枣：适量
莲子：适量
[配料]
冰糖：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[银耳甜汤的做法步骤]
1、用水泡开银耳，清洗摘小。
2、红枣、莲子清洗干净。
3、莲子，红枣和水齐下锅。
4、莲子煮透之后，加入备好的银耳。
5、加入银耳后，煮五六分钟，加入冰糖至化开即可。
[小窍门]
1、、若莲子有心，用开水煮上几秒钟就容易除去。
2、、选用银耳不要买黄色的，最好在超市买包装好的。
3、、一次没吃完，封好放冰箱吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹