【花生酱小饼干】浓香花生味
[主料]
低粉：100克
黄油：50克
花生：100克
白糖：30克
红糖：20克
鸡蛋：30克
烤熟花生：40克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[花生酱小饼干的做法步骤]
11、.黄油室温软化，加入红糖，细砂糖。
22、.打发黄油至膨松。
33、.分两次加入打散的蛋液。
44、.继续打发。
55、.加入花生酱，继续打发至蓬松。
66、.加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
77、.加入烤熟的花生，搅拌均匀成面团。
88、.揉成小圆球，按压成小饼。180度烤15分钟。
[小窍门]
1、.红糖为了更好的上色，全用白砂糖也可以。
2、.花生仁要用烤熟的，去不去红衣都可以。
使用的厨具：电烤箱
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