梅花肉芝士披萨
“ 自从关注美食天下后，对下厨的兴趣越来越浓厚，每天餐桌也越来越丰盛，感谢美食天下！”
[主料]
高筋面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
梅花肉：适量
青椒：适量
洋葱：适量
[配料]
糖：适量
盐：适量
酵母：适量
芝士：适量
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[梅花肉芝士披萨的做法步骤]
1、将面粉、鸡蛋、酵母加适量清水，用面包机和面并发酵成2倍大，取出排气，松弛15分钟，杆成比披萨盘稍大的圆片
2、将青椒、洋葱切丝、焯水，滤干水分备用。梅花肉腌制好并煎熟。
3、将面饼铺在披萨盘上，均匀地刷上披萨酱，将蔬菜和肉均匀得铺在面饼上，撒上芝士，入预热220度烤箱，15分钟
使用的厨具：面包机、电烤箱、炒锅
所属分类： 烘焙 夏季食谱