腌黄瓜
“ 我家种的黄瓜很新鲜，试着腌点”
[主料]
黄瓜：6斤
[辅料]
蒜：适量
姜：适量
[配料]
酱油：2袋
白糖：2勺
白酒：适量
口味：咸鲜
工艺：腌
耗时：十分钟
难度：简单
[腌黄瓜的做法步骤]
1、把黄瓜切成3角条形，用盐搅拌上去水，最好用重物压上。我腌的控了一晚上
2、把酱油放入锅里，放入白糖，熬到没有颗粒
3、把蒜切片，姜切片，可以适量多放些。黄瓜放入酱汤里
4、锅里放油，多点很香。。。放入花椒炸。放凉再放入酱汤里
5、在盆里搅拌好就可以放进容器中盛起来。过一晚上就很有味了
6、是不是很亮啊
使用的厨具：炒锅
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