手撕包菜
[主料]
包菜：适量
五花肉：适量
[辅料]
葱：适量
干辣椒：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
糖：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、材料：包菜、五花肉、葱姜蒜、干辣椒。
2、包菜洗净撕成小块。
3、五花肉切片，葱姜蒜、干辣椒切好备用。
4、五花肉直接下锅煸炒出油。
5、等油煸炒后下葱姜蒜和干辣椒爆香。
6、下包菜翻炒。
7、加入盐、耗油、鸡精、糖翻炒出锅。
使用的厨具：炒锅
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