清炒空心菜
“ 我比较喜欢清淡的菜”
[主料]
空心菜：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
味达美：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒空心菜的做法步骤]
1、空心菜摘好洗净，备好葱姜蒜
2、锅上热油，八成热时倒入空心菜
3、爆炒到空心菜变软，加入盐。酱油，翻炒
4、起锅前加入蒜，鸡精翻炒两下即可
5、清淡的美味的素菜就做好了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱