番茄美味虾
“ 夏天到了，天气越来越热，最近都没什么胃口，大鱼大肉的都不想吃。去菜市场看到有非常新鲜的海虾，突然觉得有点胃口了，做了一个简单的番茄美味虾，酸酸甜甜的口味，很开胃哦！分享给大家。”
[主料]
海虾：适量
[辅料]
葱丝：适量
姜丝：适量
[配料]
番茄酱：适量
盐：适量
白糖：适量
白酒：适量
胡椒粉：适量
淀粉：适量
酱油：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄美味虾的做法步骤]
1、原料：海虾（开背去沙线）、葱姜丝、酸甜酱汁（一勺酱油、一勺白酒、一勺淀粉、一勺盐、两勺糖、两勺番茄酱、少许胡椒粉、适量清水）
2、炒锅热油爆香葱姜丝。
3、放入海虾大火炒成颜色发红。
4、放入酸甜酱汁中火翻炒。
5、反复翻炒待酸甜酱汁收汁，装盘。
6、这样番茄美味虾就做好了，简单又好吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜 宴客菜 午餐 晚餐