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跟着屋塔房王世子 朴荷 做蛋包饭
“ 简单,美味,营养” [主料] 剩米饭:适量 [辅料] 土豆:1个 洋葱:半个 青椒:1个 火腿肠:1根 胡萝卜:半根 鸡蛋:2个 [配料] 白胡椒:适量 盐:适量 蚝油:适量 番茄酱:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蛋包饭的做法步骤] 1、美味又营养 2、洋葱,土豆,青椒,火腿肠,胡萝卜全切丁 3、锅内放少量油,小火,放入2中的食材翻炒,放了蚝油,没放盐 4、放上米饭接着炒 5、小鸡蛋3个,蛋液放少量白胡椒,少量盐打散,搅匀(正常大的2个)锅内放少量油,粘锅就多放点,不然粘锅底,倒入蛋液摊成蛋饼 6、放炒好的米饭在蛋饼上,将蛋饼折起来。挤上番茄酱 7、营养又美味 [小窍门] 1、.用小火,更入味 2、.用蚝油味更鲜 3、.装盘,盘子倒扣上,再把锅反扣过来,蛋皮不容易破 使用的厨具:不粘锅、平底锅 所属分类: 主食 家常菜 米饭 夏季食谱 冬季食谱